Descripción
Este Pinot noir tiene un suave color rojo, con tintes rubí. En nariz presenta intensas notas a fruta fresca, como guindas ácidas y frambuesas, integradas con suaves notas a tostado y especias. En boca se muestra refrescante, de mucho sabor y con un largo y refrescante final.
MARIDAJE
Aves de caza y corral, pescados de carne firme a la parrilla, guisos, risotto de verduras, pastas con pesto.
FICHA TÉCNICA
Composición: 100% Pinot Noir
Alcohol: 13,5°
Guarda: 8 meses en contacto con Roble.
CERTIFICACIONES
- V-LABEL Unión Vegetariana Europea: Somos la primera viña vegana de Latinoamérica certificada por V-Label, que es un reconocimiento internacional para el etiquetado de productos y servicios veganos como así también vegetarianos.
- Código de Sustentabilidad de Wines of Chile: Los requisitos del Código son una combinación de principios ambientales, de equidad social y de viabilidad económica.
- BRCGS Food Safety: Son una serie de normas técnicas relativas a la seguridad de los alimentos que cubren desde la producción hasta la comercialización al consumidor final.
- Wine in Moderation: Es un programa impulsado por la CEE que busca difundir conocimiento y concientizar sobre patrones de consumo responsable y moderado de vino.
