Descripción
Vino que evoca agradables notas tropicales como plátano y piña, además de delicados toques florales. Buen equilibrio entre refrescante acidez y untuosidad.
MARIDAJE
Pastas con rellenos marinos o con salsas con cremas, carnes blancas como pollo o conejo, pescados de carnes rojas como atún, anchoveta, jurel, salmón y trucha. Aves de caza como codorniz y faisán. Ostiones. Piure. Cerdo a la plancha.
FICHA TÉCNICA
Composición: 100% Chardonnay
Alcohol: 13.5o
Guarda: 3 meses en contacto con las finas lías.
CERTIFICACIONES
- V-LABEL Unión Vegetariana Europea: Somos la primera viña vegana de Latinoamérica certificada por V-Label, que es un reconocimiento internacional para el etiquetado de productos y servicios veganos como así también vegetarianos.
- Código de Sustentabilidad de Wines of Chile: Los requisitos del Código son una combinación de principios ambientales, de equidad social y de viabilidad económica.
- BRCGS Food Safety: Son una serie de normas técnicas relativas a la seguridad de los alimentos que cubren desde la producción hasta la comercialización al consumidor final.
- Wine in Moderation: Es un programa impulsado por la CEE que busca difundir conocimiento y concientizar sobre patrones de consumo responsable y moderado de vino.
