Descripción

Los viñedos de dónde provienen las uvas para elaborar este Sauvignon Blanc están plantados en el sector de Colchagua Costa, unos 19 kilómetros en línea recta hacia el mar. El vino tiene aromas a frutos tropicales y una fresca acidez que le da persistencia al sabor. Permanece 6 meses en tanques de acero. En contacto con sus lías.

MARIDAJE
Ceviche de pescado, ostras, mariscos en general, pescados a la plancha, ensaladas verdes. Tartar de Camarones, queso de cabra. Temperatura de servicio: 9°-11°C

FICHA TÉCNICA
Composición: 100% Sauvignon Blanc
Alcohol: 13,5°
Guarda: 6 meses en tanques de acero inoxidable con periódicos
bastoneos.

CERTIFICACIONES

• 1% FOR THE PLANET: La primera Viña en Latinoamérica en ser miembro de 1% FOR THE PLANET, cada vez que compras La Playa Wines, estarás donando a causas medioambientales.
• V-LABEL Unión Vegetariana Europea: Somos la primera viña vegana de Latinoamérica certificada por V-Label, que es un reconocimiento internacional para el etiquetado de productos y servicios veganos como así también vegetarianos.
• Código de Sustentabilidad de Wines of Chile: Los requisitos del Código son una combinación de principios ambientales, de equidad social y de viabilidad económica.
• BRCGS Food Safety: Son una serie de normas técnicas relativas a la seguridad de los alimentos que cubren desde la producción hasta la comercialización al consumidor final.
• Wine in Moderation: Es un programa impulsado por la CEE que busca difundir conocimiento y concientizar sobre patrones de consumo responsable y moderado de vino.