Es un vino de color y aromas profundos, donde se destacan las ciruelas, frutillas y moras, junto a notas especiadas como pimienta negra y blanca, clavo de olor y levemente laurel. El paladar es sedoso, con mucho sabor y larga persistencia. Se guarda por 16 meses en barricas de roble francés, otorgándole mayor complejidad a la mezcla.
Composición: 93% Carmenere – 4% Petit Verdot y 3% Merlot Alcohol (%vol.): 13,5° Ph: 3,45 Acidez total (gr/lt): 5,5 Azúcar residual (gr/lt): 3,8 Edad del viñedo: 26 años Guarda: 16 meses de guarda en barricas de roble francés de 300 y 500 litros. Barricas: 25% barricasnuevas, 75% barricas de 2 y tercer uso.
